SORVETES NATURAIS - SELF-SERVICE DE GELATO!

 Em um município com calor persistente como é Bauru, é fácil imaginar que sorveterias dos mais diversos tipos estariam disponíveis por aí e com uma ampla concorrência é preciso buscar um modo de se destacar e um self service de Gelato certamente é jogar pra vencer

R Henrique Savi 1215, loja 05 - Vila Universitária

Quando vemos o nome Sorvetes Naturais, implicitamente pensamos em um processo artesanal, utilização de produtos in natura, muitas frutas e sabores mais voltados para o sorbet, com pouco ou zero açúcar naquela pegada mais natural e que muitas vezes seria aguado ou sem graça na justificativa de ser saudável. Ledo engano, na sorvetes naturais embora eles tenham muitas opções de sabores de fruta, o processo ser artesano e com pouco ou nenhum conservante, o sabor existe, é açucarado e reconfortante como uma boa sobremesa deve ser.

O estabelecimento conta com dois ambientes de consumo, a área intermediária com a presença da temperatura ambiente e uma área interna climatizada, os banheiros são amplos (embora tenham um aspecto de obra em construção ainda por algum motivo) com a pia do lado de fora para atender tanto o sanitário feminino, quanto o masculino (e os demais clientes que querem apenas se higienizar antes de comer), a quantidade de sabores é maior do que as gelaterias costumam oferecer normalmente, além dos sorvetes existem "toppings" e caldas para complementar o pedido.

Com relação ao atendimento, por tratar-se de um estabelecimento sirva você mesmo, os atendentes dão liberdade de ação e orientam conforme o cliente sentir a necessidade de resolver algum questionamento, o atendimento é cordial e a equipe se mostrou simpática no dia em que visitamos a casa, contudo sentimos falta de alguns avisos como os outros produtos vendidos na casa, seus valores e quantidades (exemplo milk shakes, brownies, itens comuns de se encontrar a venda nesse tipo de estabelecimento), com excessão dos picolés que possuem uma placa com uma boa descrição dos itens.

No estilo self-service a forma de preparo é igual a qualquer sorveteria que você ja deva ter visitado com esse sistema, podendo optar por casquinha, cestinha ou potes, cada refrigerador possui o conjunto de pegadores imerso na água e os freezer com os sabores descritos em plaquinhas, não existe um limite do quanto se pode pegar, o limite é financeiro então lembre-se você não ganhou na loteria pra encher potes de gelato.

Por fim a experiência se mostrou bastante agradável com destaques para os sabores: mousse de maracujá e doce de leite que os sabores e texturas agradaram bastante, apesar de termos nos deparado com o lugar quase de forma acidental e de maneira despretensiosa, sem duvidas ela merece um destaque no blog e um apelo para que busquem uma maior divulgação e quem sabe aderir ao usos dos cartões refeição/alimentação.

PRÓS: ampla variedade, vagas de estacionamento, fácil localização, ambiente climatizado,sabores sem açúcar e zero lactose, modalidade self service

CONTRAS: nula aceitação de cartões refeição/alimentação, baixa divulgação nas redes, ausência de promoções chamativas, falta de comunicação visual de outros produtos.

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/sorvetesnaturaisbauru?igsh=d3AydXpzd2EyMHdr