BRASA - HAMBURGUERIA DE FRANQUIA

Se você está procurando uma hamburgueria com boas opções de porções, chopp gelado e ambiente arejado , a Brasa talvez acabe te atraindo.

R. Luís Bleriot, 8-33 - Vila Aviação

 Uma das vantagens de uma unidade proveniente de uma franquia é ter que seguir um certo padrão e se esse padrão for elevado o resultado disso é algo gostoso e bem feito, os lanches costumam ser grandes e acompanhados de fritas, o que é um fator extremamente positivo, além dos lanches a casa também trabalha com drinks e porções como a de fritas com costela e os travesseirinhos de queijo, ambas acompanhando molhos como barbecue para mergulhar, a casa também costuma participar do premio Impera o que é mais um atrativo para quem nunca conheceu o lugar

Lanche concorrente de umas edições do Impera

Agora se as fritas vem no tempero certo os valores costumam ser um tanto salgados, sentimos falta de algumas opções de valores mais acessíveis (na faixa de 27 à 33) categoria contemplada apenas pelo kids, mesmo o lanches de frango tem um valor próximo aos R$40,00 o que para casais ou famílias mais volumosas possa ser um limitador, talvez combos para casais ou porções de mini sanduíches possam atuar nesse segmento para buscar atrair alguns clientes menos abastados, outra opção também é expandir a aceitação de cartões refeição/alimentação o que poderá gerar uma maior abrangência de clientes e não estou sendo exagerado, mesmo antes desse artigo ser colocado no blog já visitávamos a casa e quando era indicado a alguém a resposta era sempre: "deve ser bom mesmo, mas não cabe no orçamento", mesmo que isso seja só uma percepção das pessoas, itens com preços mais populares podem ajudar a atrair novos públicos.

Quanto a localização é bem fácil, ele fica num ponto de destaque em uma galeria com boas opções de estacionamento, facilidade para pedir carros de aplicativo e um atendimento qualificado, os condimentos nas mesas são de marcas de boa qualidade e o tempo de espera não costuma ser tão longo, embora, em dias em que a casa fica cheia o preparo tende a demorar (obviamente), atendendo tanto para delivery quanto para o consumo no local. A porção de batata com costela pode ser uma boa opção para casais que não estão dispondo de um grande orçamento, tendo em vista que ela atende perfeitamente um casal e tem um valor atrativo para duplas ou quartetos.

Por fim a casa tem uma boa variedade de drinks, embora não traga suco em jarra ou coca litro o que é um defeito de 90% dos estabelecimentos comerciais dessa cidade (além do maldito cardápio em QR Code) os lanches são suculentos e preenchem sem precisar de mais de um lanche para conseguir ter uma refeição, com porções atrativas e boa localização, no campo da sobremesa ainda não é uma das mais atrativas hamburguerias no segmento, porém, o foco mesmo é o lanche e isso eles certamente entregam.

PRÓS: Boa localização, facilidade para encontrar vagas para estacionar, lanches grandes, boas porções, catálogo de bebidas amplo.

CONTRAS: Baixa ou nula aceitação de cartões refeição/alimentação, cardápio qr code, ausência de bebidas para compartilhar (jarra de suco, refrigerante litro).

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/brasahamburgueriabauru?igsh=M3Jqb2s3d3dyeWVv