FLOR DO AMOR - PASTELARIA E LANCHONETE

Com a inauguração de sua segunda unidade no Villa Gusto (Av. José Vitório Dota, 450) e uma certa nostalgia, chegou a hora de revisitar a pastelaria que provavelmente eu mais visitei em toda minha existência, muito antes de sequer cogitar iniciar esse blog a Flor do Amor já era um point bastante visitado

Alameda Flor do Amor, 8-37 - Parque Novo São Geraldo.

Pastéis, refrigerante, lanches, panquecas, batata frita, suco, cerveja gelada, todos esses produtos fazem parte do catálogo da lanchonete flor do amor, um estabelecimento que já se tornou tradicional na cidade, sobretudo, na região do São Geraldo onde fica sua unidade mais antiga e popular, uma unidade que possui o charme do tempo onde foi se transformando e mantendo uma certa essência. Pra começo o espaço remete ao quintal de uma casa com uma parte até descoberta para quem curte comer ao ar livre, ao fundo um espaço kids pra entreter a criançada, as mesas e cadeiras dobráveis remetem o aspecto de boteco característico, os banheiros são modestos e embora preparados para suas necessidades não são dos mais confortáveis, outro aspecto tradicional estão nos condimentos, na cestinha dos condimentos encontramos: mostarda, catchup, maionese, maionese de alho e pimenta.

Como todo estabelecimento clássico que se preze o cardápio é físico, robusto (e bem pesado por sinal), antigamente o cardápio era dobrável, agora é uma peça única, grande, frente e verso, exibindo a miríade de sabores de pastéis, os lanches que se dividem entre os convencionais (o bom e velho lanche de "podrão") e os gourmetizados artesanais (que honestamente não é o tipo de coisa que eu procuro quando vou na pastelaria flor do amor). Outro cardápio que é entregue junto traz as opções de panquecas que a depender do cliente consegue satisfazer um casal e embora algumas pessoas torçam o nariz pra panqueca, asseguro que o produto é bastante qualificado sendo um dos principais itens da casa, bem elaborado e em boa quantidade.

pastel com vinagrete

O pastel é frito na hora de forma bastante rápida e acompanha um vinagrete, o pastel é saboroso e bem recheado, contudo, eu devo frisar que é um pastel que não tem o intuito de ser uma monstruosidade de recheio como era a finada Casa do Pastel, então se você é do tipo glutão já recomendo pensar em pegar dois (eu costumo pegar 1 pastel de vento e 1 pastel do sabor da minha preferência, assim eu posso usar o pastel de vento pra usufruir do vinagrete e dos condimentos). Outro aspecto raiz da casa é a venda de refrigerante de 1 e até 2 litros o que eu preciso sempre enfatizar, muitos estabelecimentos da cidade optam em comercializar apenas as latas e não conseguem enxergar o potencial da bebida para compartilhar, para reunir grandes grupos (pode parecer besteira, mas quando saímos em grupos grandes os lugares que tem opções de 1 ou 2 litros sempre estão no topo da lista, então fica a dica ai pra quem serve pastel, lanches e porções), entretanto uma coisa eu preciso criticar, antigamente eu costumava encontrar o guaraná antártica e a coca nos envases de vidro o que tinha um charme maior e agora só restou a pet como opção.

pastel doce: brigadeiro

No âmbito da sobremesa os pasteis doces são o grande destaque trazendo duas opções de tamanho o que pode agradar paladares (e bolsos), e por falar em valores é preciso salientar que ao longo do tempo o espaço foi passando por algumas alterações então já não posso dizer que é uma casa de valores módicos, ainda assim é um estabelecimento que vale a pena conhecer e consumir, agora a casa conta com dois pontos de atuação buscando elevar ainda mais o nome na cidade.

PRÓS: Espaço Kids, cardápio amplo, condimentos variados, boa localização, cardápio físico, presença nos aplicativos de delivery, estacionamento (unidade 2).

 CONTRAS: Baixa ou nula aceitação de cartões refeição/alimentação, ausência de estacionamento (unidade 1)

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