KREPERIA DU CHEF - BOULEVARD SHOPPING

Quando o assunto é crepe francês, essa talvez seja a casa mais popular da cidade, com 3 unidades já visitadas pelo blog (Villa Gusto, a pioneira e Boulevard shopping) porém, a que vai entrar para o blog é justamente a localizada no Boulevard Shopping: R Marcondes Salgados, Quadra 11, Chácara das Flores (térreo).

Esse certamente é um caso de redenção no blog, como vocês bem sabem só escrevemos aqui sobre os estabelecimentos que nos causaram uma boa experiência e que merecem ser compartilhados, no entanto a Kreperia Du Chef já havia tido uma das suas unidades visitadas pelo blog e tido uma experiência não muito agradável (demora excessiva no preparo mesmo sendo os únicos clientes físicos no local, taxa de serviço para nós mesmos retiramos nossos pedidos no balcão, entre outras questões), porém, decidimos conhecer sua outra unidade no Boulevard shopping e aí sim veio a redenção do espaço.

Primeiramente o espaço é bonito, fica afastado da praça de alimentação logo no piso de entrada, as cadeiras são confortáveis e você pode escolher entre dois ambientes, ao lado do quiosque de preparo (foto) e no meio do corredor em um espaço com algumas mesas, com mesas que comportam grupos de até 4 amigos. 

Por estar dentro de um shopping o local conta com o estacionamento e os sanitários do estabelecimento, tem boa localização, climatização confortável e outros benefícios de estar num shopping.

Item promocional: crepe + refrigerante+ fritas

O cardápio possui os crepes doces e salgados, crepe suíço (aquele feito no palito com valores menores) e o crepe francês (preparado parecido com uma panqueca o da imagem), você pode acrescentar uma borda de parmesão crocante ao seu crepe que traz uma nova textura e sabor nas suas primeiras mordidas, os valores não são dos menores, porém, existem promoções diárias e alguns combos que tornam o preço mais atrativo (na imagem acima temos uma oferta na casa dos 27,00 onde o crepe acompanha refrigerante e batata Chips). Além dos crepes a casa também traz bebidas como sucos e porções para compartilhar como as fritas e a coxinha sem massa, item que quem acompanha o blog sabe que temos certo apreço (abraço Burger 21).

Coxinha sem massa com um ótimo barbecue 

O crepe teve um tempo de preparo adequado mesmo a casa estando cheia de clientes na data em que fomos, o suporte para segurar o crepe mantém ele em pé o que é ótimo para a integridade do item, ele vem envolto a uma embalagem de papelão que protege o cliente de respingos de óleo ou outros, os condimentos disponibilizados são de boa marca e complementam o sabor do produto, ele é bem recheado e nos foi entregue quente, o crepe suíço também é gostoso, não fica caindo do palito, quanto a opção doce não provamos, más, haviam peças publicitárias indicando que eles preparam os crepes doces com barras de chocolate inteiras o que pode ser um ótima pedida para os amantes de doces.

Ao fundo é possível ver os condimentos 

Por fim a unidade do Boulevard Shopping conseguiu entrega o que esperávamos ao visitar a unidade do Villa Gusto, um atendimento descomplicado, preparo rápido, oferta do dia e sabores que valeram a pena dar uma segunda chance ao estabelecimento.

PRÓS: Preparo rápido, ambiente confortável, cardápio com boas opções de doces e salgados, opção de combos e ofertas diárias (somente em dias da semana), boa aceitação de cartões refeição/alimentação 

CONTRAS: ofertas diárias não se estendem para finais de semana, poucas opções veganas, taxa de serviço (unidade Villa Gusto)

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