CANTINA TUTTI FRATELLI - BUONA MASSA

 Localizado na R. Araújo Leite, 20-88 - Vila Santa Teresa, encontra-se uma das melhores casas de massa da região, uma pedida pra quem quer ter desde um almoço executivo tradicional , um buffet self service completo, macarrão ao vivo, pedir um delivery ou os tradicionais pratos a la carte.

O ambiente tem uma decoração elegante, um tom rústico proposital, assentos confortáveis e uma boa quantidade de assentos, olhando de fora o espaço aparenta ser menor do que a parte interna nos revela, a casa traz uma grande variedade como prato executivo, buffet, as refeições pedidas a lá carte, pedidos para delivery e a estrela da casa as massas ao vivo. Por um lado é possível dizer que a casa é multifacetada e está preparada para receber diversos públicos, por outro lado talvez afaste quem prefira uma casa mais especializada em uma única modalidade (sobretudo apreciadores de cardápios a la carte).

Além do atendimento convencional, a Cantina também é bastante popular pelos cardápios especiais, recentemente eles ofereceram um cardápio exclusivo para o circuito gastronômico (altamente qualificado), também trazem menu para dia dos namorados, dia das mães e até ceia natalina, sempre com um nível de qualidade elevado, posso afirmar seguramente que a massa ofertada no circuito gastronômico está entre as melhores (se não, a melhor) que já experimentei (embora a carne não acompanhasse o mesmo nível), além de uma entrada altamente inventiva que mesclava grandes sabores e uma sobremesa tradicional na presença do Canoli, o que mostra a qualidade dos sabores que a casa é capaz de oferecer. Claro que o fato de ser uma casa tradicional por vezes vai acabar acarretando em uma vasta quantidade de frequentadores cada um selecionando uma das diversas modalidades da casa, o que pode fazer uma pessoa que optou pelo buffet se servir muito antes de alguém que selecionou um menu a la carte, então é preciso exercer paciência nesse aspecto.

 

PRÓS: Boa aceitação de cartões para pagamento, variedade de opções de consumo alimentar, preços atrativos (dado o tipo de estabelecimento), fácil localização, serviço de delivery.

CONTRAS: Dificuldade para estacionamento, funcionamento noturno somente em ocasiões especiais (como o jantar de dia dos namorados), estabelecimento majoritariamente diurno, baixa divulgação nas redes sociais.

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cantinatuttifratellibauru/