AGUSTINA PARRILLA BAR - UM PEDAÇO HERMANO EM BAURU

 Um pedacinho da Argentina localizado na Av. Comendador José da Silva Martha, Quadra 3-40 - Jardim Estoril

 

Um ambiente refinado com um atendimento impecável, assentos aconchegantes, a sugestão é que faça reserva para não correr o risco de ficar sem uma mesa (apesar do espaço ser amplo), um cardápio que não se baseia apenas nos bons cortes de carne argentinos (e um cardápio físico não aqueles QR codes nojentos), trazendo opções para diferentes gostos, trazendo uma boa carta de vinhos para harmonizar com os pratos (em duvidas pode consultar os profissionais da casa para recomendar o que melhor combina com o prato escolhido).

 

Fotos reais dos pratos ofertados no circuito

 

A Agustina também foi um dos restaurantes que aderiu ao circuito gastronômico trazendo opções distintas para o almoço e o jantar, para conhecer a casa optamos pelo jantar que prometia choripan (simples, porém, incrivelmente saboroso) um risoto com queijo acompanhado de ancho e farofa cítrica com uma torta de chocolate de sobremesa (nesse item há um certo desapontamento, a foto apontada no site do circuito e o item que degustamos no restaurante de fato não se assemelhavam em nada com a proposta, foi basicamente um pavê, não que seja uma sobremesa ruim, porém causou uma certa quebra de expectativa). O atendimento se mostrou muito qualificado com uma equipe bem preparada, os pratos tinham uma ampla gama de sabores e o tempo de espera para a entrega dos pratos foi bem curto, as bebidas também traziam uma diversidade e a casa traz algumas promoções, o dia em que optamos por ir havia uma promoção de gin em dobro.

Imagem da torta na foto de divulgação

Foto real do prato

A dica para quem pretende conhecer a casa é aproveitar os itens promocionais, a casa trabalha com a quinta em dobro (nome auto explicativo) onde na compra de um prato você recebe outro (os pratos são alterados semanalmente), também estão aderindo a sua própria versão do circuito gastronômico onde é possível adquirir entrada, prato principal e sobremesa nos jantares (a preço fixo de 89,00) e os almoços executivos do chef que contemplam entrada, prato principal, sobremesa e bebida (preços variados que vão de R$39,90 até  R$79,90 a depender da seleção do prato).

cardápio em formato de tábua de carne

 Além dos pratos a la carte a casa também oferece hambúrgueres feitos na grelha com o pão selado, infelizmente o lanche não acompanha as fritas que devem ser pedidas a parte, uma boa opção para quem não gosta de sair "para comer comida tradicional",  assim como tábuas para compartilhamento e entradas com destaque para as tradicionalíssimas empanadas prato argentino muito apreciado e o choripan um clássico que já está praticamente incorporado a nossa cultura (se você não incorporou aos seus churrascos, deveria).

X -Bacon da casa com fritas

a empanada é pequena então serve apenas como uma entrada leve ou aperitivo

No campo das bebidas você vai encontrar uma boa variedade tanto alcoólica quanto convencional, tendo carta de vinhos, jarras de suco, chopp, refrigerante lata, soda italiana, caipirinha, entre outras opções.

tinha um suco de maracujá ai dentro eu juro

Para quem não quer se deslocar até o restaurante a casa também está disponível nos aplicativos de delivery alimentar, mas sugiro que vá conhecer ao menos uma vez se possível para tirar as próprias conclusões (fora que a decoração é um charme a parte).

PRÓS: Ambiente agradável, bom atendimento, preparo rápido, fácil localização, ambiente que funciona tanto para os almoços quanto jantares, menu executivo, boa variedade (lanches, saladas, empanadas, tábuas), boa incidência de promoções, ambiente bom para reuniões familiares/amigos  e jantares românticos, ampla aceitação de cartões refeição (e também aceitam o VEROCARD).

CONTRAS: Nenhuma menção nas redes sobre couvert artístico ou cobrança de taxa de serviço, preços elevados, dificuldade para vaga de estacionamento.

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/mundo.agustina/