BENEDETTO - TÁ CALOR? DESCE UM GELATTO AÍ!

Se quiser saber a diferença entre Sorvete e Gelatto, é melhor você se dirigir até a Rua Neder Issa, Quadra 1 - Vila Guedes de Azevedo e conhecer a Benedetto

De modo geral o Gelatto é servido numa temperatura menor que o sorvete, possui maior cremosidade e consistência e o sabor é mais marcante e menos artificial e é nesse campo onde o gelatto acaba se destacando, os sabores costumam ser bem inventivos e a benedetto é um dos locais da cidade onde você pode desfrutar dessa iguaria tipicamente italiana.

Sobre o estabelecimento, possui uma parte externa que dá vista pra rua onde é possível se sentar ao ar livre em situações onde o clima é favorável, no caso de intempéries climáticas o estabelecimento possui uma área interna equipada com mesas e cadeiras, o banheiro é bem organizado, tratam-se de uma cabine masculina e outra feminina, equipadas com um assento sanitário, sem mictórios, a pia fica no espaço que divide os dois banheiros.

No tocante ao gelatto em si, a casa costuma trazer sabores variados, diferente de algumas sorveterias self service da cidade que colocam uma quantidade vasta de sabores com até 5 freezers com opções (a depender da sorveteria), na benedetto o foco esta na qualidade e variedade dos sabores ofertados entre si.

Você pode optar entre a casquinha (artesanal feita na hora) ou os copinhos de 3 tamanhos diferentes, também existe opção para cachorros na benedetto com os petcolés picolés para cães, milkshakes, brownie com sorvete e quando chega o frio a benedetto também costuma trazer algumas opções para se manter no mercado mesmo longe do calor, como o Piccotino (capuccino no palito)

Após selecionar o copinho ou a casquinha você vai se dirigir até o vidro onde é possível ver os sabores disponíveis, nesse caso é sempre bom ficar de olho nas redes sociais da Benedetto que costuma sempre estar informando quais os sabores disponíveis e os especiais da vez, e nesse quesito pode ir desde os tradicionais: chocolate belga, flor di latte e pistache, até os mais inusitados como red velvet, bolo de cenoura, camafeu ou pão de mel. Caso tenha dúvidas do que escolher é sempre bom pedir uma  provinha dos sabores, eu mesmo já me salvei de um terrível caramelo salgado nessa etapa do processo e pude conhecer a flor di latte, então recomendo que sempre prove antes de escolher, você pode acabar deixar passando uma boa oportunidade.

No geral a casa é limpa e organizada, os sabores são inventivos em sua maioria e a quantidade mesmo que pareça pouca, costuma ser o suficiente devido a consistência e qualidade do produto.

 PRÓS: qualidade, variedade de sabores, rapidez, boa movimentação nas redes sociais, possibilidade de experimentar os sabores previamente

CONTRAS: produto de custo elevado, poucas promoções, não possuem um programa de fidelidade

 

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/benedettogelatoartesanal/